2017-01-08から1日間の記事一覧

七草粥

料理

一月七日は春の七草の日。春の七草はハーブみたいなもんなんで、だいたい毎年ピザにしたててきたが、今年は趣向を変えてみた。七草の糠漬けである。 うまい！特に芹が。芹の根が。漬ける前の掃除が大変だけどな。芹の糠漬けはまたやってみよう。