平野雅章訳。茶道は禅の影響を受けている以上、禅宗での料理術、食事作法が茶道にどれくらい影響しているのか気になって読んでみた。あまり茶道の作法に禅の直接的影響はないような気がする。が、魯山人門下にいた訳者の解説がとても面白く、禅の一端を垣間…
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