2007-08-07から1日間の記事一覧

8月「蛍」錦玉羹の中に金箔と白羊羹を浮かべたもの。錦玉羹 (白羊羹+金箔) 錦玉羹 羊羹という積層。もちろん、作ってる時は上下逆。金箔部分は宙に浮いていて飛んでる感はなんとか出ているんですよ?写真では判りにくいけど。ちょっと悲しいのは錦玉羹の透…