築地ちとせ。羽二重餅の上に栗餡を小田巻で横に流したもの。平たく言うとモンブラン。味？餅モンブランかな。

当ブログは匿名をいいことに暴言吐きまくりです。卑怯だよね。てことで一言。「遠州流の御当代ってのセンスて微妙じゃね？あの宇宙な立礼卓とか銀の茶室とか、本当に格好いい？」家元さん、遠州流の御当代として、世に御自分の美意識を問うている、としか思…