2008-06-02から1日間の記事一覧

古流の掟

昔、お茶は貴重な薬だった。んで、濃茶では練ったお茶が茶碗に残ってもったいない。お詰めは、茶碗にへばりついたお茶を、小指でかき集めて呑み切るのが重要な仕事だった。…という話を先生から聞いた。昔ってすげぇ。もちろん今ではやらないわけだけど、お白…