2010-05-19から1日間の記事一覧

綺麗に切った炭

なぜ、炭を寸法通りに綺麗に切る必要があるのだろうか?炭を綺麗に切り揃える理由は、以下の三つが考えられる。 炭手前の様式化の為 拝見の時にかっこいい 一定の量と形状の炭を用意する事で、安定した火力を得る。 なんとなく、1、ついでに2の理由の方が大…