2010-10-17から1日間の記事一覧

茶の湯志ほり その4 箸

茶の湯志ほりに見る、懐石の頂き方。焼き物の後、飯櫃を持ち出す。 此所にて亭主相伴する客よりもゆるりと召し上れと挨拶あるべし、 客も三椀目の飯は盛りたるままにてあるべし、 左なければ亭主勝手にてゆるりと食事する心なかるべし。 なるほど。亭主にき…