後段。後段とは、お茶事が終わってから、別室で宴会することである。 ところが。松屋会記。一番最初の会にこうある。 天文二年 四聖坊ヘ (略) 茶過ギテ素麺アリ 初期茶道の後段の記述は、豪商の酒を使った宴会でなく、素麺のみでシメ。しかも豪商の主催とか…