2011-10-02から1日間の記事一覧

小笠原諸禮大全5 らう茶の事

懐石の手順にへんなものが入っていた。 らう茶の事是も肴の一種也 白檀かんせう肉桂胡椒桂心挽茶丁子七味を粉にしてうすのりにてかため すはまがた(洲浜型)に切りたる物也 酔をさますによし 物さへるにも盛合せにする也 透頂香等も盛合す也 謎の漢方デター!…