江守奈比古/海南書房/1964年。江戸懐石の八百善のじいさんに、江守奈比古が昔語りを聞いた本。 多分なんかの雑誌の連載なのだと思う。聞書、即ちインタビュー型式なので、若干江守奈比古の誘導尋問的な部分もなくもないが、八百善の博識には舌を巻く。が途中…