2011-12-28から1日間の記事一覧

茶杓の分量

先生に、薄茶の味が濃すぎる、と注意を受けた。 お茶のお稽古は、点てた人が自服する機会は少ないし、飲んだ人もあまり文句は言わない。自分も、他の方の点てたお茶に、茶筅の破片が入っていたのを黙って飲んだ事がある。でもうちの先生は厳しい方なので、ず…