先生に、薄茶の味が濃すぎる、と注意を受けた。
お茶のお稽古は、点てた人が自服する機会は少ないし、飲んだ人もあまり文句は言わない。
自分も、他の方の点てたお茶に、茶筅の破片が入っていたのを黙って飲んだ事がある。
でもうちの先生は厳しい方なので、ずばずば指摘いただける。有り難い事だ。
さて薄茶の味の話。
どうも私は茶杓にお茶をこんもり盛りすぎ、という事なのらしい。
今後は少し加減して盛ることにする。
しかし、茶杓ってのは、すり切り一杯ってわけにはいかず、盛るしかないんだから、そこを目分量でやってしまってはあんまり意味ないような。
計量スプーンとしてはハナハダ不完全だよなぁ。
