享保十一年十月： 十月二日 參候先日ノ道乙ガ茶ノ話ヲ申上タルニ付キ、 今ノ人ノ茶湯ニ、濃茶ヲ點シテ客ヘ出シ置キ、 亭主ハ釜ノ蓋ヲシテ、柄杓ヲ直シ、跡ヘ退テ默シ、 二番目ノ邉リヘ茶ノ渡ル自分ニ、又進ンデ蓋ヲ取リ、 水ヲサシ、柄杓ヲ飾リテ相待ツコト…