茶碗の味。即ち茶碗の美しさ、善さ、趣きを理解し樂む事を一般には鑑照とか觀賞とか云ふが、之等の言葉は其眞諦に觸れて居ないと思ふ。 (略) すなわち茶碗の味は視る計りでなく、觸れて知る事も多く、之を使つて茶を喫むで見て覺る所もある。 (略) 茶碗は美…