2012-08-09から1日間の記事一覧

茶道要鑑3 濃茶の飲廻しに就て

當流では仕ないが、今尚飲廻しと稱して、一つの茶碗に數人分の濃茶を煉り、上客より末客まで順に飲み送る習慣を廃めず、依然として舊例を守つて居る向もある、衛生を重ずれう今日、恐らく之ほど危険な事はなからう。 瑞穂流さんは吸い茶否定派なんだね。 …で…