山田新市/ラ・テール出版局/1998年。茶の湯に関する研究本。ラ・テール出版局という事はつまり自費出版か。でも意外に面白い。 「序章 先行する風景」では、唐から茶の木が伝来する以前！の茶について。簡単に言うと： だが日本の茶と喫茶の歴史は、中国との…