最後に気になるいくつかの作法を。 會席の全部を食べ終りましたならば、お湯を所望するのです。 (中略) 客方が湯を飲み終ります頃に、主人が膳を引きに出ますから、初めのやうに上客は自分の膳を取つて主人に手渡し、二の客以下は自分の膳をなるべく勝手近く…