2014-01-14から1日間の記事一覧
ここで注意をしたいのは 「其日、雨天では絶対採らない。例え雨がなくても曇天には採らない。摘採は晴天だけである」 と断言している所であります。 これは現代の製茶法でも、雨茶は摘まないという不文律となって受け継がれております。 そう、こういう過去…
ここで注意をしたいのは 「其日、雨天では絶対採らない。例え雨がなくても曇天には採らない。摘採は晴天だけである」 と断言している所であります。 これは現代の製茶法でも、雨茶は摘まないという不文律となって受け継がれております。 そう、こういう過去…
