自分用に点て出しでお茶を点てると、茶溜りによく抹茶がへばりついて残った。なんでだろう？と思って調べた。 点て出しの時のお茶の手順は以下の通り。1.お湯を入れて茶碗を温める 2.お湯を捨てる 3.抹茶を入れる。 4.お湯を入れる。 5.点てる。この時、こう…