2014-09-23から1日間の記事一覧

尾張の茶道12 茶料理と茶菓子

杉浦勝一。旅館八勝館主人の書いた名古屋の茶料理と茶菓子…と思いきや、むしろ自身がもてなした茶人達の想い出集。 松永さんは或る時期から急にお茶をお始めになったお方で、そのお茶は浅いとか深いとか申される方がありますが、押えるべきところはピタリと…