2014-12-22から1日間の記事一覧

講座日本茶の湯全史2 平安・鎌倉の喫茶文化

橋本素子著。 東アジア文化圏の枠内にある日本には、大きくいって過去三度、当時の先進国である中国から喫茶文化が将来された。 一度目は文献上の初見が平安時代前期、唐から茶を煮出して飲むことを特徴とする唐式喫茶文化が将来された。 二度目は鎌倉時代前…