田中秀隆著。 つまり仙堂さんである。 東洋の茶に最初に触れたヨーロッパ人は、イエズス会の宣教師達である。 角山栄「茶の世界史」が17〜18世紀のヨーロッパの茶文化を紹介したのに対し、19世紀の日本の茶文化を西欧人がどうみたか、を書いたのが本稿である…