2015-04-02から1日間の記事一覧

茶道入門2 珠光時代

読書

木下桂風さんは、今ではどこの茶舗でも機械挽きとなり電力をもって臼を廻しておるので、茶があまりに細か過ぎてまずくなりました。抹茶はやはり手挽きに限るようであります。みたいななんとなく為になることも書いてくれますが、歴史認識はいまいち不思議…