薄茶の道具について、茶道便蒙抄にはこうある。 客亭主隙にて緩々とはなしある時は薄茶立べきよしを云て、水壺持出茶を點る事なり。 其品濃茶の時とおなじ事にて。釜の蓋をしめざるものなり。 外に替る事なし。 諸道具も最前の者にてよし。 品を替ゆるは惡し…