あの地震で電力が逼迫して以後、わが家では電気炊飯器でご飯を炊くことを止めている。ご飯を食べなくなったわけではない。ガスコンロを使って炊いているのである。では、どうやってご飯を炊いているかというと、圧力釜を使っている。土鍋ご飯は昔試したが、…
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