夏すがた

金魚やいちご型の羊羹のういたゼリー。涼菓の類である。

実はこれ、某塩瀬本店の店頭に先週まで並んでいた。念の為書いとくが今は10月。

本店はフロア内に茶室があり裏の業躰さんが教室を開いている。指導に来る人、お稽古に来る人に対しマイナスのアピールだよね。和菓子屋さんとしてはありえない季節感のなさであった。

以上は季節感のなさに関する問題。

「きんとん、練りきり、黄味しぐれ、栗かのこ」。
某青柳菓子舗の現在の店頭ラインナップ。季節感が存在すらしないのはどうなんだろう？