寒月

江戸風御菓子司長門。かまぼこを思い浮かべる。外側が赤く中は白い。赤い所を練り切りで黄色に。白い所を漆黒の黒糖羊羹に置き換えるとこの菓子になる。なんか鬼太郎かまぼこっぽい気もする。