2008-02-15 つくし 昨日の菓子 深川伊勢屋。白餡に緑の羊羹をぐるぐる巻き、半身に淡雪羹をうっすら掛けて雪の大地を表現、淡雪羹と緑羊羹の間にちょんちょんと緑羊羹の棒を引いて、雪の大地から伸びるつくしを表現。なのかな?