2100円と3150円 - なにがし庵日記

私が普段買っている抹茶は、一保堂の「青雲」。

40gで3150円。薄茶にはおいし過ぎるくらいだし、濃茶にも十分使える。

なにより、どこでも買えるので気楽である。

しかしながら、毎日使うと家計への影響もある様なお値段でもある。

ためしに1グレード下げて、「明昔」を買ってみた。

40gで2100円。

…。

まずい、という程ではないが、苦みと刺激が多い。

おいしく飲む方法をいろいろ工夫してみる。

苦みは、茶の量を控えめにすれば解消した。
うちの流派は薄茶は2杓半だが、1杓半にまで減らせばおいしく飲める。

刺激は、よく点てる事で解消できた。

…。

学校茶道とかでお茶のレベルが期待できない場所で普及している裏千家って、よくできているのかもしれない。