築地ちとせ。白餡の羽二重餅包み。

うちの流派は、茶筅通しの際に2回、音を立てて茶筅を打つ。 茶筅を落っことす方式なので音を立てない事は不可能。裏の独習本を呼んでいると、楽茶碗とか貴重な茶碗、他人の茶碗では音を立ててうたない、みたいに書いてある。これはこれで納得感。ところが裏…