深川伊勢屋。つぶ餡を羊羹で包まず筒に巻くのが珍しい。つぶ餡部分が激甘だ。

10月和菓子「うさぎ」。求肥比率の高いべたべたした練り切りに寒梅粉まぶし。練切で赤い目。針金で耳を焼き印。中身は「栗むいちゃいました」を裏ごした栗餡練り切り。十五夜の時は月がネタだったので十三夜は兎。すっきり晴れわたったんでベランダからお月…