築地ちとせ。上用饅頭をわらぶき民家風に整形。これはある程度普通に上用饅頭を作り、熱いうちに整形しているのだろうか？作り方が想像つかん。

「裏は蓋置の扱いがいまいち」本仕舞いの時に妻が言った言葉だ。うちの流派は仕舞う時、両手でうやうやしく蓋置を持ち、清め、と丁重に扱う。裏では左手でひょいっと蓋置をつまんで柄杓持った右手に渡す、だけ。確かに蓋置の扱いが軽い。建水とか汚れ道具は…