塩瀬。粗いきんとん上に細かいきんとん。侘びてると言えば侘びてる。小豆分が多いのか、なんだかうまい。 ↑塩瀬のページより。

大名茶の中に小笠原流があるという。調べた。小笠原礼法からの派生らしい。まず信州の豪族、小笠原氏が弓馬術教えているうちに礼法の先生にもなった、みたいな話が発端。小笠原家は先祖で2系統に分かれ、江戸時代に大名になった惣領家と、将軍家に礼法教えた…