塩瀬。 ↓塩瀬のページより。 浮島と羊羹で淡雪羹を挟んだもの。雪の後なので気分で選択。でも既に都心に雪は残ってねぇ。

お茶を習う、ということはなんなのだろう？というのがつねひごろ疑問としてある。教室での練習はお点前の練習＋水屋仕事。である以上、全員が亭主になるべくトレーニングを受けている筈。でも、自分が亭主となって、客を呼ぶ様な茶会を開く事はあるんだろう…