江戸風御菓子司長門。緑の薯蕷饅頭をそら豆型に作り「グリムが手術跡と言った部分」を羊羹で付け足したもの。ここの菓子はグロい程リアルに具象物を写す、という傾向があるなー。too much感あり。

お茶会では下足番という役目を頂いた。最初はお運びの予定だったんだけど、急遽変更である。 お客様が席入り時に踏石で脱いだ履物を横に整頓する。 全員が席入したら入口の障子を閉じる。 お客様の履物を逆向きに並べ直す。 お帰りの時はお客様にどの履物か…