2008-06-03から1日間の記事一覧

よせる波

金沢村上。千筋で跡をつけた青い練切で餡を巻き、波頭を模したきんとんを配したもの。 味も細工も悪いとは思わないけど、このテーマ6月にどーなのかなー。

大寄せと侘び

大寄せってのは稽古の発表の場であり、不特定多数に対する茶会の為、趣向はどうしても判りやすいものになる。では、大寄せはどれくらい「侘びた」ものにできるだろう。床は、禅語の軸と竹の花入を置いときゃいいので、さほど無理はない。香合はちょっと難し…