築地ちとせ。黄身餡でこし餡を包み栗型を整形。シナモンをふって全体に淡い色づけ、芥子の実をふって尻のざらざらを表現。

銀閣寺の東求堂同仁斎に関し、歴史読本「武家茶道の系譜」に以下の二つの記事が有る。吉村貞司：乱世修羅の茶 さらに、義政が珠光の茶を知らなかった証拠は、銀閣の同仁斎が、付書院のある主人の居間に用いたもので、当然とはいえ炉が切ってなかったことがあ…