考えてみると、私は稽古開始より前に茶事をしていたのだった。お茶に興味が湧きはじめたころ、点前は知らないけど妻に茶事をしてあげようと思った。そこが私の茶道実践の最初だったのだ。私は男としてはそれなりに料理ができる方だと思う。なので裏千家の茶…

榮太樓總本鋪のページより↓。ぼかし練切を型押しし、2箇所だけ鋏で起こしている。超々略式のはさみ菊。「2箇所だけはさみ菊を楽しんでください」的な気配りは貧しさを強調する気がする。