2008-05-09 落し文 昨日の菓子 金沢村上。葉脈型の上で延ばした葉っぱ型練切で餡を包み、羊羹かなんかで白い珠を付けたもの。 葉っぱのぼかし方が妙な感じだけどそれほど気持ち悪くない。この季節の定番の菓子だが、虫の卵に似せた菓子っつーのもアレだよね。