2008-06-06 あじさい 昨日の菓子 榮太樓總本鋪のページより↓ 型の底に紫の錦玉羹をみじんにしたものを丸く散らし、緑羊羹の葉っぱを乗せる。うすく吉野羹を流し、固まったあとで白羊羹を流したもの、だと思う。去年、「6月の定番あじさいは帯してデザインが変わらないが」とか書いたのだが、今年のあじさいはバリエーションいろいろで楽しい。