風炉の火力

私が自宅の稽古に使っているのはやっすい紅鉢である。

火力は400W。鉄瓶ならともかく、釜だと弱すぎて全然煮えない。沸かしたお湯を釜に注いでも、ふつふつ以上に煮えない。

私が学んでいるのは武家茶道である。

妻のお点前とくらべると、釜へかなりの量の水を入れる。一杯のお薄の為に、柄杓2.5杯分の水が入る。

火力が弱いと、大変煮え切らない思いをする。

さすがにこれは買い替えないと駄目かなー。