塩瀬のページより↓ こし餡をうす緑の練切で巻いて赤とんぼの羊羹を載せたもの。 写真ではこし餡とうす緑の練切を重ねてロールケーキの様に「のの字」に巻き込んでいるが、現物は単に緑を巻き付けただけである。ウソツキ。 「赤とんぼのっけたんだから秋を感…

この前の旅に出るにあたり、一応抹茶を持参した。海外旅行の場合、紛失とかの可能性もあって自作の棗はもったい無い。抹茶の缶を持っていく方がもちろん安上がりだが、金属の缶は空港で面倒だ。だから、プラスチックの中蓋付き小棗を買いに行った。なくして…