初秋

塩瀬のページより↓
http://www.shiose.co.jp/img/season/0809syosyu.jpg

こし餡をうす緑の練切で巻いて赤とんぼの羊羹を載せたもの。
写真ではこし餡とうす緑の練切を重ねてロールケーキの様に「のの字」に巻き込んでいるが、現物は単に緑を巻き付けただけである。ウソツキ。
「赤とんぼのっけたんだから秋を感じろよ」という強引な説得を感じる。