七條甘春堂のページより↓。 餡の団子をオレンジの練切で上から巻いて練切のヘタをつけて柿を表現。 柿物は大抵羊羹巻きで柿の艶を表現するが、ここのは練切なので非常に地味。

佐々木三昧編。茶道全集其の十より。茶道のスラング集である。 クワシトリ(菓子取り) 茶の心得無くして茶席に入り來たる事 スマフタリダフグ(角力取り道具) 箱書附の添わざる茶道具。裸といふに同じ。 ヤトヒ(雇) 道具取合の中、他よりの借物を云ふ 茶碗にニ…