塩瀬。こし餡の玉を緑の練り切りの板でくるみ、羊羹で赤い実。ちょっとトカゲっぽい？↑塩瀬のページより。

12月和菓子。練り切りに黒胡麻で目、シナモンと白胡麻で羽。ウズラのつもり。大地が冷えて寒さに丸くなったウズラを表現…じゃなくて先月食べたジビエのウズラがあんまりおいしかったので、記念。 形は甘いが味はあんま甘まくない。

高松から小豆島経由で本州上陸。岡山経由で帰宅。なんで変なルートなのかと言うと、秋の寒霞渓と神懸焼に興味があったから。秋の寒霞渓。若干紅葉は終り気味。でも、それなりに美しい赤と黄。東京に住んでいると黄色はともかく赤く色づく葉はあまりみないの…

所用で高松。うどんがおいしかったり、金刀比羅宮の刀展が画期的な展示*1で驚いたり。残念ながら茶道具展示している美術館はなし。町を散策すると、茶道具屋、骨董屋が多いのに驚かされる。官休庵が官を休する前に居た、ゆかりの地だけに茶に縁が残っている…

翠江堂。練切を茶巾で包み中央窪ませきんとんで蕊。葉は羊羹、でもえらく分厚い。

今回はあんまりお茶は関係ない。鵬雲斎の特攻隊の話の流れで「特攻あがりは死線を越えててスゲェぜ」と書こうと思ってた。アポロ計画の時代、アストロノーツは宇宙で何か神秘に触れたのか、帰って来ると宗教に走る人が結構居た。残りは実業家になった。特攻…

榮太樓。鹿の子の上に羊羹の短冊等を並べて垣根を表現。 ちまちました細工が可愛い。ま、味は鹿の子ですが。榮太樓のページより↓

松永久秀、という人物に興味があるのだが、いまいち情報が集まらない。暴君という説もあれば名君という説もある。 卑怯者という説もあれば名将との説もある。茶人としては剣仲の兄弟子になるのか？初期の有力な茶人武将と言えば久秀と荒木村重。明智光秀も茶…

すっかり常連客扱いして頂ける様になった塩瀬製。練り切りをすりこぎかなんかでくぼみを作り、横に箆目一筋。二本指ではさんでちょい捻る。こういう手型物に弱いのだ。↓塩瀬のページより

自宅の練習スペースは空いてる和室に京畳2枚を敷いたもの。ここに風炉(といっても電熱紅鉢だが)を置いて、盆や風炉平点前ができるようにしてある。炉はない。という事で当座をしのぐ練習シート。100円ショップのテーブルクロス数枚をミシン掛け。中央はステ…

江戸風御菓子司長門。白いきんとんと黒ゴマ?は霜なんだろうけど練切の小さな赤玉は何を表現しているのだろう？

先輩方の中にイマイチとっつきにくい人がいる。ああ、この人とはうまくいってないな、と思っていた。半年経って、新しい入門者が入って来た。今度は私がちょい先輩、って事になる。会話の流れってのがある。後輩からいろいろ聞かれる。会話無視するのも辛い…

塩瀬。干柿風。表面の粉吹きは素材不明。へたは練り切り。 おや？塩瀬のページが更新されてない。珍しい。

炉平点前を習った。師範代から大仰過ぎると指摘される。妻に聞いてみた。俺って仰々しい？「仰々しい。ま、初心者は妙に仰々しくなりすぎることはあるけど」と言われる。そういうもの？それはさておき最初に思った事。柄杓が重い！そんなにはサイズ違わない…

想像以上にテンコモリ。茶道具見て疲労困憊は久しぶり。 これはね、行くべきです。勉強になります。表裏の千家ですらびんぼーくさい展示なので、江戸千家はさぞやびんぼくさいんだろうと思っていた。…正直、びんぼう臭かった。やたら不白手ひねり茶碗がおい…

茶会が終り日が暮れる。片付けがはじまる。 茶会を手伝わせて頂き、学ばしていただいた事を感謝する。皆が先生に礼をする。 もちろん私も感謝した。代表が謝礼をとりまとめ、差し出す。 私は出さなかった。だって、知らなかったから。 私は客なので、謝礼は…

榮太樓總本舗。練切に木の幹描き、寒天で柿の実。木の幹は象嵌かと思ったら、ステンシル上でシナモンをふるったもの。↓榮太樓のページより

今月のめぼしいイベント。12月前半でほとんどの秋季展が終る。来月は寂しくなりそう。 東京 期間 タイトル 備考 三井記念美術館 -12/16 安宅英一の目 済 三井記念美術館 12/23-1/31 雪松図と近世絵画 常設ないかも？ 出光美術館 -12/16 乾山の芸術と光琳 済 …